Makeaa mahan täydeltä

Persikkainen rahkapiirakka

Kevään kahvipöytään sopii hyvin hedelmät ja miksei myös säilykehedelmät? Kannattaa maistaa raikasta ja samaan aikaan täyteläistä rahkapiirakkaa, jossa säilykepersikat loistavat pääroolissa. Tämä rahkapiirakka paranee yön yli levättyään, mutta maistuu myös pian uunista tulleena.

Pohja valmistuu alta aikayksikön, persikat on helppo asetella vuokaan ja täyte antaa herkullisen loppusilauksen. Aikaa menee alkuvalmisteluista valmiiseen piirakkaan noin 45-60min.

Pohjan ainekset:

  • 100g voita
  • 1.5dl hienosokeria
  • 2.5 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1-2 kananmunaa

Täytteen ainekset:

  • 1 tlk säilykepersikoita (n. 400g)
  • 1prk maitorahkaa
  • 1 dl maitoa
  • 0.5 rkl sitruunamehua
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 rkl perunajauhoja
  • 1 dl sokeria

 

20180402_1212361700663924.jpg
Kaikki valmiina leivontahetkeä varten.
20180402_1230451197090028.jpg
Ohuet siivut takaavat persikkaa jokaiselle suupalalle.
20180402_13122123208784.jpg
Ei muuta kuin nauttimaan!

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

w

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s